この分子構造式はプロビタミンCですが、次のうちどれ？①APPS ②VCIP ③GOVC。ヒントは両親媒性（水にも油にも溶ける性質）でオイリーではないものです。プロビタミンCとはビタミンCになる前の物質、ビタミンC誘導体のこと。しかし、いきなり、これは難しい問題ですよね。でも大丈夫。コスメオタクの人は既にご存知かもしれませんがAPPSとは何か？から説明します。
この分子構造式はプロビタミンCですが、次のうちどれ？①APPS ②VCIP ③GOVC。ヒントは両親媒性（水にも油にも溶ける性質）でオイリーではないものです。プロビタミンCとはビタミンCになる前の物質、ビタミンC誘導体のこと。しかし、いきなり、これは難しい問題ですよね。でも大丈夫。コスメオタクの人は既にご存知かもしれませんがAPPSとは何か？から説明します。